Ljubitelji ove poslastice će uživati u receptu koji je od običnog lepog sutlijaša postao savršen čokoladni sutlijaš...
Ono što će vam biti potrebno je:
- 1 l mleka
- 150 g pirinča
- 6 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g mlečne čokolade
- 50 g putera ili margarina
Priprema:
Mleko u koji ste dodali šećer i vanilin šećer stavite da prokuva, zatim dodajte margarin i mešajte dok se ne istopi. Nakon toga masi dodajte pirinač i kuvajte oko 25 minuta. Dodajte čokoladu i još oko 15 minuta kuvajte na laganoj temperaturi uz često mešanje. Kada pirinač omekša i masa postane gusta sklonite sutlijaš sa vatre. Ako vam se desi da je malo ređe dodajte kašičicu - dve gustina, promešajte i vratite još koji minut da se kuva. Sutlijaš će se i sam stegnuti prilikom hlađenja. Odmah nakon kuvanja sutlijaš sipajte u posudice i aranžirajte.
Uživajte u ukusnom zalogaju...;)